강원 평창 20년 전통 생돈가스 로컬 맛집 이박사 돈까스 피자
안녕하세요! 전국을 돌아다니며 맛집 Log를 기록하는 지니c 입니다!
오늘은 강원도 평창군에 위치한 20년 전통 로컬 돈가스 맛집 이박사 돈까스피자를 소개합니다.
역시나 혼자 밥 먹을 곳을 찾던 중 정말 맛있다는 후기가 많아 찾아갔는데 너무너무 맛있게 먹어서 포장까지 해갔던 식당입니다.
회사에 한 식객분이 맛집을 찾아갔을 때 외관이 허름한 집이면 일단 믿어보라는 말씀을 하셨습니다.
입구에서 살짝 망설였지만 후기들과 식객님의 말씀 되뇌며 들어갔습니다.
사장님께서는 돈가스라는 메뉴가 생소했던 20여 년 전부터 돈가스를 시작하셨고, 우리나라 사람들의 담백한 입맛에 맞추기 위해 국내산 야채와 과일을 이용해 소스를 직접 개발하셨다고 합니다.
주소 : 강원 평창군 평창읍 백오로 118
영업시간 : 11:00 ~ 14:00(매주 일요일 정기 휴무)
주차 : 매장 앞 도로 주차 가능
Tel : 033-332-1379
이박사 돈가스피자 매장 내부입니다. 4인석 테이블로 안쪽까지 비치되어 있습니다.
단체 손님도 받을 수 있을 정도의 매장 크기입니다.
평창군 이박사 돈까스피자 매장 메뉴판입니다. 돈가스와 피자 외 덮밥으로 구성되어 있었습니다.
돈가스도 여러 종류가 있었는데 저는 후기가 많았던 기본 돈가스를 주문했습니다.
매장에 오시는 분들 중 다수는 치즈가스나 고구마 치즈가스도 많이 주문하셨습니다.
돈가스 식당에서 수프는 근본이라고 생각하는 1인입니다.
메뉴를 주문하면 바로 수프를 내주시는데
셀프바입니다. 돈가스를 주문하면 딱 돈가스만 나와서 밥과 김치, 단무지, 샐러드는 이 셀프바에서 직접 떠와야 합니다.
역시나 다른 맛집들과 같이 손님들 눈치 보지 말고 양껏 드시라고 셀프바 형태로 제공하는 사장님의 배려를 볼 수 있습니다. 밥까지 셀프여서 고기 먹을 때 반드시 밥과 함께 먹는 저는 개인적으로 너무너무 좋았습니다.
기본 돈가스를 주문하면 성인 손바닥만 한 크기의 돈가스가 두 개 나오는데 참 할 말이 많은 돈가스입니다.
요 근래에 들어서 이렇게 맛있는 돈가스를 먹어봤나 싶을 정도로 정말 맛있었습니다.
돈가스는 튀김옷이 과하게 입혀지지 않아 느끼하지 않고 바삭한 식감이 좋았으며 사장님께서 직접 개발하신 소스는 어떻게 만드셨는지 여쭤보고 싶을 정도로 새콤달콤한 것이 절대 물리지 않는 깜짝 놀랄 맛이었습니다.
기본 돈가스 단면입니다. 적당한 고기 두께에 적당한 튀김옷이 입혀져 있습니다.
글을 쓰면서도 자꾸 생각나는 비주얼과 맛이었습니다.
얼마나 문의가 많으면 저렇게 써놓으셨는지 예상이 갑니다. 먹다가도 단골손님들로 보이는 분들께서 많이 포장해 가셨습니다. 저고 와이프가 좋아할 모습이 생각나서 고민도 하지 않고 10장 포장했습니다. 먼 길을 떠나야 한다고 말씀드렸더니 해산물 택배에 사용되는 스티로폼 박스로 꼼꼼하게 잘 포장해 주셔서 너무 감사했습니다. 와이프도 한입 먹어보고는 너무 맛있다고 칭찬받았네요^^
평창군에 가시거나, 인근에서 식사하시는 일이 있다면 한 번쯤 꼭 방문하셔서 드셔보시길 적극 추천해 드립니다.
이상 강원 평창군 생돈가스 로컬 맛집 이박사 돈가스 방문 Log였습니다.
다음 포스팅에서도 전국의 다양한 맛집 Log로 인사드리겠습니다 ^^